Mutfakta geçirilen süre tabiki ilk olarak onun ergonomisi ile alakalıdır.Yani yemek yaparken gereçlerin ne kadar elinizin altında olduğu ve ortama hakim olduğunuz bu süreyi belirlemede etkendir.Herkese göre değişse de bazı genel geçer kurallar vardır ve bunları sıralamak gerekirse ; * Mutlaka baharat rafınız olmalıdır ve çok kullanılandan az kullanılana doğru olmak üzere ocağa yakın dizilmelidir. * Bıçaklarınızı ve kepçe setlerinizi duvardaki askılarda veya minik tutamaçlarda muhafaza edin. * Un , tuz , şeker gibi mamulleri büyük kalay kaplarda barındırın.Hem sağlıklıdır hem dekoratif görünürler. * Fırın veya ocağa yakın kısımda [...]